Le bucce: scarti da eliminare o risorse prezione
A cura di Indria Donati
Cosa è una buccia? Una protezione a difesa di un contenuto delicato e fragile. Perché eliminare un cosi prezioso concentrato di energia e salute? Ecco alcune idee per utilizzare pienamente tutte le colorate risorse del nostro forziere di benessere.
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