Dalle cause alle possibili alternative:
Cosa dobbiamo modificare nelle nostre abitudini per inquinare e inquinarci meno?
17 marzo 2022 - incontro online
con Valentina Taglietti, esperta in nutrizione ambientale. Collegamento Zoom ore 21.00
I segreti del piatto sostenibile
24 marzo 2022 - incontro online
con Alessandra Zanini, dietista e attivista ambientale. Collegamento Zoom ore 21.00
Cosa dobbiamo modificare nelle nostre abitudini per inquinare e inquinarci meno?
Sei consapevole che quello che metti ogni giorno nel tuo piatto incide in modo significativo sull’inquinamento del nostro pianeta? Sapevi che la scelta di cosa mangiare è l’azione umana che impatta di più sull’ambiente? Scopriamo insieme quanto il sistema alimentare pesa sul cambiamento climatico e come le politiche alimentari, sanitarie, ambientali e climatiche debbano essere sempre più integrate. Piccolo spoiler: fortunatamente quello che fa bene a noi fa bene anche al pianeta.
I segreti del piatto sostenibile
E se ti dicessi che il cibo del futuro è molto simile al cibo del passato? Scopriamo insieme come passare dalla teoria alla pratica del piatto sostenibile e come cambiare abitudini per avere un’alimentazione meno impattante, più salutare, in ogni caso sempre pratica e gustosa.
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